Äntligen måste jag väl säga! Maken har muttrat en längre tid över påsarna med rensade ekologiska kycklingskrov som ligger i frysen, likaså "skalade" broccolistammar. Jag ska koka buljong på dem, snart, har varit mitt standardsvar. Men snart har dragit ut på tiden...
Jag tänker inte orda mer om här vad som är så fantastiskt nyttigt med just benbuljong, utan sammanfattar det med att det är toppen för bla leder, hud, hår, naglar och tarmar. Många andra har skrivit bra om det redan, och jag hänvisar till tex det här inlägget på fina Hälsa som livsstil som tar upp just det.
Igår tog jag mig i kragen och lyfte ut en påse med ett kycklingskrov ur frysen. Jag sparar allt "rens" som också blir, brosk, lite skinn som inte föll i smaken mm. Letade runt lite på nätet efter tips och recept och tog lite vad jag hade hemma i kylskåp, kryddskåp och frys. Det var ju inte alls svårt och blev dessutom himla gott! Så idag blev det en kopp benbuljong och en zucchinifralla med färskost till frukost, smaskens!
Jag tänker inte orda mer om här vad som är så fantastiskt nyttigt med just benbuljong, utan sammanfattar det med att det är toppen för bla leder, hud, hår, naglar och tarmar. Många andra har skrivit bra om det redan, och jag hänvisar till tex det här inlägget på fina Hälsa som livsstil som tar upp just det.
Igår tog jag mig i kragen och lyfte ut en påse med ett kycklingskrov ur frysen. Jag sparar allt "rens" som också blir, brosk, lite skinn som inte föll i smaken mm. Letade runt lite på nätet efter tips och recept och tog lite vad jag hade hemma i kylskåp, kryddskåp och frys. Det var ju inte alls svårt och blev dessutom himla gott! Så idag blev det en kopp benbuljong och en zucchinifralla med färskost till frukost, smaskens!
RSS Feed
