Hade tagit fram lite torskfiléer ur frysen, det som fanns kvar. Sen insåg jag att vi skulle bli fler till middag än jag räknat med så då blev det en inventering av frys och kyl. Resultatet blev över förväntan! Yngste sonen 10 år, som är rätt kräsen av sig, tyckte det var jättegott :-)

Middagen intogs i härlig sommarsol ute på altanen, precis lagom varmt. När vi dukat av i lugn och ro blev det svart och himlen öppnade sig för en stund, det kallas timing :-)

Så kom det då, det fruktade men ändå väntade beskedet. I fredags vid lunchtid, och trots att vi bara hunnit träffas 4 ggr så började tårarna rinna. Ett SMS, från din telefon, men skrivet av din dotter. Du hade gått bort dagen innan.

Fyra ggr hann vi ses, under 3 veckors tid i början av året. Du hade bestämt dig att nu jäklar skulle det bli ordning på både din kost och din träning, så ditt blodsocker och dina många överviktskilon skulle besegras. Nu var DU och DIN hälsa prio 1! Trots din kropps begränsningar slet du på, bjöd på dig själv, det blev en hel del skratt. Magen protesterade, det var nog bandet runt magsäcken trodde du, det skulle du ta bort när du blev friskare.

Hela "barnaskaran" hemma på middag idag, det är minsann inte varje dag nu för tiden! Inte riktigt grillväder, så jag grävde fram en ekologisk kyckling från Bosarp ur frysen (brukar passa på att köpa färsk när det är nedsatt pris pga kort datum och slänga in i frysen). Gjorde mitt grymt goda mos till, och örtaiolin jag tidigare lagt upp i ett annat kycklingrecept. Passade också på att inviga min nya snabba köttermometer. Resultatet blev mums!