Jag ville göra en socker- och glutenfri midsommartårta även i år, så att svärfar kan äta utan påverkan på blodsockret. Jag är heller ingen anhängare av sötningsmedel, grädden och jordgubbarna är ju söta nog i sig. Fick för mig att jag skulle ha lite finhackade nötter i för lite mer smak på själva bottnen. Det blev finhackad mandel denna gång, nästa gång ska jag testa med hasselnötter tänkte jag.
Förra sommaren delade Marie Nehagen med sig av ett recept på en helt socker- och sötningsfri marängbotten i facebookgruppen Smarta Diabetikers Recept. Jag saknar henne så, trots att jag aldrig hann träffa henne. Hennes kropp var för slutkörd så den gav upp i höstas när hon äntligen fick den njure som hon så desperat behövde. Jag kan inte sluta att fundera över vad som hänt om sjukvården inte hade satt sig på tvären redan 1,5 år tidigare, då hon var betydligt mindre sjuk och hade en annan njure från en (även då) levande donator som bara väntade...
Jag ville göra en socker- och glutenfri midsommartårta även i år, så att svärfar kan äta utan påverkan på blodsockret. Jag är heller ingen anhängare av sötningsmedel, grädden och jordgubbarna är ju söta nog i sig. Fick för mig att jag skulle ha lite finhackade nötter i för lite mer smak på själva bottnen. Det blev finhackad mandel denna gång, nästa gång ska jag testa med hasselnötter tänkte jag.
0 Comments
Allt som oftast ser jag i löparforum bilder på sprillans nya, färgglada löparskor som är så fantastiskt sköna, och ägarinnan (ja det är mest i forum för kvinnor jag "hänger") bara längtar efter att få inviga dem. Och jag känner mig lika beklämd som deras tår måste vara när de har fötterna i dessa skor. För skorna är inte formade för naturliga fötter. Knappt en enda sko i flödet ger utrymme för att stortån ska kunna befinna sig på sin riktiga plats, i rak förlängning av sina senor, och därmed ha en chans att göra det viktiga jobb den är avsedd för: att lyfta fotvalvet. Därför är alla dessa skor också väl utprovade på sportaffärens löpband, så att "pronationsstödet" är det rätta för skoköparen. Tryck ihop tårna så foten inte själv kan hålla fotvalvet uppe och stoppa istället in en "bulle" som håller fotvalvet fixerat och effektivt förhindrar kroppens egen stötdämpning. Hur kan vi ens tro att detta är den perfekta skon för någons fot?
Så här ser mina fötter ut nu för tiden när jag bara sätter ner dem. På min högra fot har jag (haft) en begynnande hallux valgus. Något som jag aktivt jobbar med att åtgärda. Nu har jag utan ansträngning en liten glipa mellan stortån och pektån, något jag inte hade för ett par veckor sedan. Men 2 besök hos zonterapeuten Pa har gjort stor skillnad där. Redan tidigare har jag tränat upp fötterna så pass att jag själv kunnat "spreta ut" stortån på rätt plats, men när jag inte aktivt gjort det så har den automatiskt vridit in sig mot grannen igen. Igår fick jag en länk till ett gammalt blogginlägg på engelska som några kvinnor ville ha hjälp med att "översätta" då de tyckte det verkade väldigt intressant men inte själva hade tillräckliga språkkunskaper. Det blir en hel del medicinska/biokemiska termer som inte är så lätt att förstå öht, och särskilt inte på ett annat språk. Kvinnan bakom bloggen var ett nytt namn för mig, Stefani Ruper. Hon har en egen hälsoresa bakom sig med övervikt, PCOS, svår akne, infertilitet, mått såväl fysiskt som psykiskt väldigt dåligt. En del av detta fick hon kontroll över via paleo, som kost och livsstil. Men den hormonella biten funkade inte. Så där upptäckte hon, via experimenterande på sig själv och sökning efter litteratur/studier, att kvinnor och män hormonellt inte reagerar lika på kost, fasta, träning osv. Egentligen ganska logiskt. Jag ska definitivt läsa mer av vad hon skrivit!
Detta blogginlägg handlar iaf om vad som egentligen finns skrivet i litteratur och studier om kvinnor och fasta. Fasta och särskilt periodisk fasta har ju seglat upp som någonting verkligt hälsobefrämjande, och det verkar också stämma, för de flesta män. Men även jag har märkt att kvinnor, som vanligt, inte alls verkar reagera på samma fördelaktiga sätt. När stress är inblandat avråder jag alltid från alla former av fasta (även för män). Så här kommer en snabböversättning av blogginlägget. Jag har länge tänkt att skriva ett inlägg om kopparspiral. I mitt tidigare inlägg om preventivmedel nämnde jag ju att även kopparspiral påverkar kroppen mer än man tror. Men jag har inte kunnat bestämma mig för vad jag ska skriva om först, biverkningar som sjukvården viftar bort, kvinnor som dumförklaras när de tror att de mår dåligt av spiralen, solskenshistorier från kvinnor som tagit ut sin spiral, lättnaden hos de kvinnor som trott de varit på väg att förlora förståndet när de själva hittat information om att det kan vara kopparspiralen som ligger bakom samtliga deras symtom. Det får helt enkelt bli ett inlägg med lite av varje!
|
Sparat
August 2017
Kategorier
All
Vem är Jag?
Ingenjören som sadlade om till friskvårdsbranschen och vill inspirera till ett friskare liv genom naturlig mat och rörelse |