Muskelfokus Uppsala
Följ oss
  • Start
  • Blogg
  • Om mig

Grönkålssallad med Granatäpplevinäger

30/8/2015

0 Comments

 
Köper helt underbar grönkål på den lokala marknaden på lördagförmiddagar. Det är Gurresta Trädgård som i år lyckats fantastiskt bra med det mesta. Missa inte deras smakrika gurkor också om ni har förmånen att bo i närheten av Uppsala och kunna handla på Fyristorg! Eller åka förbi trädgården.

Vi grillade förra helgen, och hade en orgie av betor i olika färger (också från Gurresta) och morötter till (ugnsrostade), men jag ville gärna få dit lite grönt också när jag hade så fin grönkål. Kom att tänka på granatäpplevinägern jag har i kylen, från Turkiet. Det ska finnas i butiker som säljer orientalisk mat också, har inte kollat det själv.

Det blev ett väldigt lyckat experiment som jag hunnit göra flera gånger sedan dess :-) Mina äldsta grabbar gillar den mycket också!
Picture

Read More
0 Comments

Hormonspiral och Migrän

27/8/2015

5 Comments

 
Jag måste bara få dela med mig av ett uttalande av en läkare till en av mina hormonklienter. Tyvärr är det så sällan man hör något positivt, men detta var verkligen det!

Jag har i mitt tidigare inlägg om preventivmedel skrivit om en kvinna som fick migrän av sin hormonspiral. Innan spiralen åkte ut var hon uppe i 15 migrändagar per månad, direkt efter uttaget minskade antalet dagar till 5. Men hennes läkare hävdade fortfarande att det inte hade något som helst samband.

Jag delade i början av året med mig av den historien till en annan kvinna, med hormonspiral och svår huvudvärk. Hon har sedan under våren fått komma till en neurolog för utredning, och fick diagnosen migrän. Nu efter sommaren var hon tillbaka på återbesök, för att se hur medicineringen fungerat. Hon är nu uppe i ett par anfall i veckan, men kan häva dem fort med den medicin hon fått utskriven. Neurologen tyckte att det var lite för många anfall, men någon annan typ av medicinering var inte aktuellt i detta fall.

Men nu kommer det som gjorde mig så glad! Läkaren ordinerade rejäl puslhöjande träning och konstaterade att kvinnan ju har en hormonspiral. Den tyckte läkaren att hon skulle ta ut. För även om det inte finns några bevis för att hormonspiral kan orsaka migrän så var hans erfarenhet att det ofta är så i praktiken! Helt underbart att det faktiskt finns läkare som har en förmåga att tänka utanför boxen och dra egna slutsatser oavsett vad som står om biverkningar i FASS.

Både jag och kvinnan är väldigt spända över vad som kommer att hända när spiralen ryker!
5 Comments

Grön Smoothie Med Grönkål och Blodgrape

20/8/2015

0 Comments

 
Inspirerad av en av mina medlemmar på gymmet har jag börjat experimentera med gröna smoothies. Maskrosblad, groblad, nässla från trädgården har åkt ner, lökblast och rödbetsblad från kylen. Avokado är en god och näringsfylld bas, banan är det en del som har i, dadlar kan man också söta med. Någon syrlig frukt kan vara god i, ingefära och gurkmeja är antiinflammatoriskt. Mina första försök med maskros, groblad och nässla blev rätt bittra, naturligt nog :-) Bitterörter är bra för matsmältningen, levern och gallan bla. Men mitt senaste försök med grönt från lördagens marknadsbesök blev riktigt gott! Grönkål innehåller massor av nyttigheter, så passa på att frossa i det.
Picture

Read More
0 Comments

Grillad kyckling med Tomataioli och Ugnsrostade Grönsaker

16/8/2015

0 Comments

 
Underbara sommardagar senaste veckan! Har suttit hemma på altanen, eller när det blivit för varmt nere på gräsmattan i skuggan av ett äppelträd, och jobbat med hormonanalyser som droppat in under semestern. Idag drog jag igång grillen till middagen, den står strategiskt nog i skuggan under samma äppelträd som jag sitter under och jobbar :-) Inga stora barn hemma på middag, så det räckte med de 3 kycklingfiléer jag hittade i frysen för den lilla familjen. Har gjort örtaiolin från tidigare i sommar många ggr nu, så kände för att testa någon annan variant. Resultatet blev även denna gång riktigt smaskigt!
Picture

Read More
0 Comments

    Sparat

    August 2017
    December 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015

    Kategorier

    All
    Återhämtning
    Återhämtning
    Barfotalöpning
    Barfotalöpning
    Cykling
    Dryck
    Efterrätt
    Förrätt
    Frukost
    Godis
    Hormoner
    Kost
    Magen
    Mellanmål
    Mellanmål
    Mental Träning
    Närproducerat
    Paleo
    Recept
    Spiral Stabilisering
    Stress
    Tankar
    Tester
    Tillbehör
    Tillbehör
    Tips
    Träning
    Träning
    Varmrätt
    Varmrätt
    Verkliga Case

    Vem är Jag?

    Ingenjören som sadlade om till friskvårdsbranschen och vill inspirera till ett friskare liv genom naturlig mat och rörelse

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.