Vi grillade förra helgen, och hade en orgie av betor i olika färger (också från Gurresta) och morötter till (ugnsrostade), men jag ville gärna få dit lite grönt också när jag hade så fin grönkål. Kom att tänka på granatäpplevinägern jag har i kylen, från Turkiet. Det ska finnas i butiker som säljer orientalisk mat också, har inte kollat det själv.
Det blev ett väldigt lyckat experiment som jag hunnit göra flera gånger sedan dess :-) Mina äldsta grabbar gillar den mycket också!