Muskelfokus Uppsala
Följ oss
  • Start
  • Blogg
  • Om mig

Rullader Med Salami Och Buffelost

13/12/2015

0 Comments

 
Idag ville jag göra något nytt till middag. Kollade kylskåpet och såg att det fanns både buffelost och halloumi. Kom ihåg att jag gjorde något med kyckling som jag fyllde med salami och buffelost och grillade någon gång, men grillväder är det långtifrån nu (även om temperaturen kan kännas mer svensk midsommar än svensk december vissa dagar). Skrev upp salami och lövbiff på inköpslistan och drog iväg och klarade av veckohandlingen. I kylskåpet fanns också en burk med jättegod tomatpesto efter ett recept ur Åsa Söderbergs "Paleo - Naturlig mat & Livsstil" som jag gjorde till en fiskrätt tidigare i veckan. Den boken kan jag verkligen rekommendera! Peston blev perfekt till. Lite vitlökssmör och mitt grymt goda mos fullbordade skapelsen. Yngste sonen är inte så förtjust i konstiga ostar, så han fick bara salamifyllning i sina rullader :-)
Picture
Rullader med salami och buffelost ca 4 portioner

8 lövbiffar
16 skivor salami
2 förpackningar buffelost (eller halloumi eller fetaost)
färsk basilika
svartpeppar
salt
smör till stekningen

Lägg 2 skivor salami och 2 skivor buffelost på ena halvan av en lövbiff. Salta och peppra och strö över lite hackad basilika. Vik över den närmaste änden och linda sedan den andra halvan runt fyllningen.
Picture
Stek rulladerna så de får färg i rikligt med smör på bägge sidorna och lägg sedan över i en ugnsfast form. Slå över stekskyn och ställ in i ugnen på 150 grader ca 10 minuter.

Servera med tex vitlökssmör, tomatpesto och grymt gott mos.
0 Comments



Leave a Reply.

    Sparat

    August 2017
    December 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016
    June 2016
    May 2016
    April 2016
    March 2016
    February 2016
    January 2016
    December 2015
    October 2015
    September 2015
    August 2015
    July 2015
    June 2015
    May 2015
    April 2015
    March 2015
    February 2015
    January 2015

    Kategorier

    All
    Återhämtning
    Återhämtning
    Barfotalöpning
    Barfotalöpning
    Cykling
    Dryck
    Efterrätt
    Förrätt
    Frukost
    Godis
    Hormoner
    Kost
    Magen
    Mellanmål
    Mellanmål
    Mental Träning
    Närproducerat
    Paleo
    Recept
    Spiral Stabilisering
    Stress
    Tankar
    Tester
    Tillbehör
    Tillbehör
    Tips
    Träning
    Träning
    Varmrätt
    Varmrätt
    Verkliga Case

    Vem är Jag?

    Ingenjören som sadlade om till friskvårdsbranschen och vill inspirera till ett friskare liv genom naturlig mat och rörelse

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.